小麦粉-------------------------２００ｇ
ベーキングパウダー-------------大さじ１
卵---------------------------------２個
砂糖-----------------------------４０ｇ
牛乳---------------------------１カップ
バター---------------------------４０ｇ
ベーコン（薄切り）-----------------４枚
ピザ用ミックスチーズ-------------４０ｇ
パセリ、サラダ油-------------------適量

①バター４０ｇは電子レンジで30～40秒ほ
　ど加熱し溶かします。
　ベーコンは細切り、パセリはみじん切り
　にします。

②小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、
　ふるっておきます。

③ボールに卵を溶きほぐし、砂糖と牛乳を
　を加え混ぜ合わせます。
　②の粉をふるい入れ、泡立て器でさっと
　混ぜます。

④溶かしたバターとベーコン、ピザ用ミッ
　クスチーズ、パセリを混ぜながら加えま
　す。

⑤フライパンにサラダ油をひき、④の生地
　を手頃な大きさで（４～６枚）両面色よ
　く焼きます。

フライ（写真左上）
　　カマンベールチーズ--------------適量
　　小麦粉
　　溶き卵
　　パン粉
ワンタン包み揚げ（写真右）
　　カマンベールチーズ--------------適量
　　ワンタンの皮

カマンベールチーズのフライ
①カマンベールチーズを一口大に切る。
　小麦粉～溶き卵～小麦粉～溶き卵と繰り
　返してつけ、最後にパン粉をつけて押さ
　えなじませる。

②１７０度の油で揚げる。

カマンベールチーズのワンタン包み揚げ
①カマンベールチーズを一口大に切り、ワ
　ンタンの皮に包み、合わせ目を水でしっ
　かり止めます。

②１８０度の油でカリッと色づくまで揚げ
　ます。