会社概要
■社 名/奥中山高原農協乳業株式会社
■創 業/平成11年10月
■資本金/3,000万円
■従業員/33名
■HACCP取得 平成15年2月14日
設 備
■敷地面積/20,000m2(約5,000坪)
■工場延面積/5,240m2(約1,587坪)
■工場棟/4,900m2(約1,485坪)幅40m×奥行き100m
■付属棟/340m2(約103坪)
■主要生産設備
最大貯乳能力/135t/日
殺菌設備/UHT(130℃2秒)10,000L/h×1 4,000L/h×1
LTLT(65℃30分)6,000L/h×1
充填設備/大型紙容器充填ライン 6,000本/h×2
小型紙容器ライン 5,000本/h×1
ヨーグルト充填ライン 4,000個/h×1
アイスクリーム充填機 700個/h×1
最大処理能力/60t/日
■工場棟特徴
デンマークのケーチランゴ設計事務所による環境を配慮した設計。
工場内を清潔作業区域、準清潔作業区域、汚染作業区域に明確に区分し、
ゾーニング管理を徹底いたしております。
特に清潔作業区域を中心に工場内の空気の流れを内から外へ誘導し、空気
による汚染を極力防ぐ構造にしております。
さらに生物や異物を工場内に入れないために、工場の床は地面から50cm高
くしております。
製造品目
■牛 乳/無調整牛乳・ジャージー牛乳・低温殺菌牛乳・NON-GMO牛乳
■乳飲料/コーヒー牛乳・こだわりべこっこミルク
■発酵乳/ジャージーヨーグルト・高原からの贈り物ヨーグルト
■アイスクリーム/バニラ・ぶどう・いちご・レクラーク・カフェカプチーノ・りんご・ハトムギ・抹茶